食谱与饮食
安全的吃®食谱(过敏友好型，无过敏原搜索)
玉米热狗
率玉米热狗
平均评分3分
7票。
菜谱的信息
类别:主菜
份量:3份
食谱创建:TXHope
成分
3个煮熟的安全热狗
1杯Maseca®速溶玉米粉
2/3杯水
1汤匙油
煎炸用更多油
方向
煮热狗。将面团混合:1杯台面面粉，2/3杯水和1汤匙油。
把面团搅拌成球。如果太易碎，不能成球，每次加少量水，直到它成球而不开裂。
拿一块高尔夫球大小的面团，用手掌把它压平，让它比热狗大。把面团围在热狗周围。你可以在指尖上滴点水，把任何小裂缝都抚平。
在油中炸至酥脆和棕色。
笔记
替换
使用任何对过敏人群安全的热狗。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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看起来很棒，但是太难了，我甚至不能用叉子切!!也许如果它是面糊而不是生面团，就不会这么硬了!
很抱歉它们对你不起作用。你把面团包在热狗上的时候是干的吗?这应该是一个薄的包装热狗，而不是像大多数玉米热狗的面糊涂层。